Nos recettes

à déguster entre famille et amis lors du gouter ou les apéros

Eveillez vos sens et vos papilles avec nos propositions de recettes à base de vanille.

Lait vanillé

Après un bon repas copieux le soir, rien de tel que le lait à la vanille pour trouver facilement le sommeil. Très facile à faire car il ne prend que 5 minutes à préparer, vous aurez juste besoin d’un litre de lait bouillie et de rajouter ensuite 2 gousses de vanille fendue « Vanille Bourgeoise ».  A savourer bien chaud, vous pouvez l’accompagner de biscuits à la cannelle, une autre épice qui se marie tout aussi bien avec la vanille.  

Rhum arrangé à la vanille

Cette recette très estivale et très parfumée se prépare 3 à 4 mois à l’avance et se conserve à l’abri de la lumière. Boisson de prédilection chez les créoles, elle est idéale lors des apéros entre amis. Sa préparation ne nécessite qu’ 1 l de rhum, quelques cuillères de sirop de canne selon vos goûts  et 8 grosses gousses de vanille fendues de qualité supérieure de chez « Vanille Bourgeoise ». Ce rhum arrangé peut être conservé pendant plusieurs années et est à consommer avec modération !